Analysis of Kemijeu Kelor (Moringa Oleifera) Herbal Teabag, Mint (Pappermint) and Bungong Jeumpa (Michelia Champaca)

Authors

  • Ceudah Munirah MTsN 1 Banda Aceh
  • Nurmahni Harahap MTsN 1 Model Banda Aceh

DOI:

https://doi.org/10.63924/jsid.v5i2.68

Keywords:

Tea, Kemijeu, Herbal, Bungong Jeumpa

Abstract

Kemijeu herbal tea is made from Moringa leaves, mint leaves, and Bungong Jeumpa. Kemijeu herbal tea is rich in benefits, one of which is to increase body immunity and reduce cholesterol, so Kemijeu tea can be said to be an innovation from herbal tea in general. The purpose is to determine the analysis of Kemijeu herbal teabags of Moringa (Moringa oleifera), Mint (Peppermint), and Bungong Jeumpa (Michelia champaca). I made Kemijeu herbal tea using an experimental approach. According to Sugiyono (2018), the experimental method is a research method used to study the effect of one thing on another in controlled conditions systematically, logically, thoroughly, and by controlling the realism of the results obtained. The conclusion of this Kemijeu herbal tea research is that this tea is much loved because it has a delicious aroma and taste and unique color and texture. This tea also meets the requirements of the SNI 3836:2013 dry tea category because it matches the character of tea in general.

References

Aditya, W. A., & Ramadhania, Z. M. (t.thn.). Artikel Ulasan: Kandungan Dan Aktivitas Farmalogi Tanaman Cempaka Kuning (Michelia Champaca Linn.). Farmaka, 10-19.

Andi Pratiwi, N. Y. (2021). Analisis Kandungan Antioksidan Dari Teh Herbal Suruhan (Peperomia Pellucid) Segar Dan Kering. Vol 3 (1), 12-15.

Arinda Nur Ariva, A. W. (2020). Pengaruh Suhu Pengeringan Terhadap Mutu Teh Cascara Dari Kulit Kopi Arabika (Coffea Arabica). Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, 21-28.

Azizi, A. (2023). People's Views on Stereotypes of Pidie and Padang Communities. Journal of Society Innovation and Development (JSID), 5(1), 101-115.

Britany, M. N., & Sumarni, L. (2020). Pembuatan Teh Herbal Dari Daun Kelor Untuk Meningkatkan Daya. Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ, 1-6.

Crishty Lavenia, d. (2019). Tumbuhan Herbal dan Kandungan Senyawa pada Jamu sebagai Obat Tradisional di Desa Kayumas, Situbondo (Studi Ethnobotani). Jurnal KSM Eka Prasetya UI, Vol. 1. No. 5. Hal: 1-6.

Cristina, G. (2024). The Acehnese Folklore and Social Behavior. JOURNAL OF ACEH STUDIES (JOAS), 1(1), 51-60.

Danamurti. (2019). Resep Teh Nikmat. Yogyakarta: Jogja Great Publisher.

Dewitayani, M. I. (2019). Studi Pembuatan Teh Celup Daun Ruku-Ruku (Ocimum tenuiflorum L.) Dengan Penambahan Bubuk Jahe Sebagai Minuman Penyegar. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah, 510-516.

Dita Srirahayu1, L. A. (2022). Benefits Of Moringa Leaves During The Covid-19 Pandemic. Vol 9, nomor 11.

E. Srivishnu Herlambang, M. H. (2011). Kajian Perilaku Konsumen Terhadap Strategi Pemasaran Teh Herbal Di Kota Bogor. vol 6. NO 2.

Haliana. (2020). Analisis Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Mint (Mentha piperita) dengan Aplikasi POC dan MOL pada Media Tanam Arang Sekam pada Sistem Hidroponik Nft. Hal 1-36.

Hendra Gunawan, d. (2019). buku berjudul 100 Spesies Pohon Nusantara Target Konservasi Ex Situ Taman Keanekaragaman Hayati .

I Gusti Ngurah Sujana Kusuma, I. N. (2019). Pengaruh Suhu Pengeringan Terhadap Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Kulit Kakao (Theobroma Cacao L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, Vol. 8, No.1, 85-93.

Johan, D. (2024). The Keuneunong Dating and Acehnese Society. JOURNAL OF ACEH STUDIES (JOAS), 1(1), 21-30.

Jovita Kurnia Dewi, L. E. (2014). Kualitas Teh Celup Dengan Kombinasi Teh Oolong Dan Daun Stevia (Stevia rebaudiana Bertonii). Fakulitas Teknobiologi, 1-13.

Marhaeni, L. S. (2021, 12 jum'at). Daun Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Sumber Pangan. Jurnal Agrisia, Vol.13, 40-53.

Maryam Nadya Britany, L. S. (2020). Maryam NPembuatan Teh Herbal Dari Daun Kelor Untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Selama Pandemi Covid-19 Di Kecamatan Limo. 1Prodi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Jakarta., Hal 1-5.

Munidar, F. (2024). The Acehnese Literature and Social Behavior. JOURNAL OF ACEH STUDIES (JOAS), 1(1), 31-40.

Paull, J. (2024). The Impact of Coffee Shops on Aceh's Economic Sustainability. JOURNAL OF ACEH STUDIES (JOAS), 1(1), 41-50.

Pratiwi, P. Y., Mardiyaningsih, A., & Widarti, E. (2019). Perbedaan Kualitas Tanaman Mint (Mentha spicata L) Hidroponik Dan Konvensional Berdasarkan Morfologi Tanaman, Profil Kromatogram, Dan Kadar Minyak Atsiri . JURNAL RISET KEFARMASIAN INDONESIA, 148-156.

Rahmadani, A. (2024). The Writing Culture of Scholars of The Aceh kingdom. JOURNAL OF ACEH STUDIES (JOAS), 1(1), 9-20.

Ravikumar. (2014). Review On Herbal Teas. Journal of Pharmaceutical Sciences and Research, 236- 238.

Ridha, A. (2020). Reclassification of Traditional and Modern Dayah in Aceh from The Perspective of Systems Theory. Journal of Society Innovation and Development (JSID), 2(1), 001-0011.

Roselina, D. (2009). teh 29 Resep Teh Nikmat . Jogja Great Publisher.

Rudi, D. A., Wijaya, T. S. I., & Murdani, T. (2021). Socio-Economic Correlation of Scavenger Community in Religious Life. Journal of Society Innovation and Development (JSID), 3(1), 16-20.

Salimi, Y. K. (2015). Inovasi Pembuatan Teh Herbal Daun Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Minuman Fungsional Antioksidan. Hal 1.

Santi, I., Amirah, S., & Andriani3, I. (2022). . Sosialisasi Pembuatan Teh Herbal Dalam Kemasan Teh Celup Kelompok Pkk Kalabbirang, Kabupaten Takalar. Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat, 22-25.

Saragih, R. (2014). Uji Kesukaan Panelis Pada Teh Daun TorbanguN (Coleus Amboinicus). E-Journal WIDYA Kesehatan Dan Lingkungan, 46-52.

Shadiqin, S. I., & Th, H. A. (2021). Ngengkun Method for Children of Farming Families in Gayo Lues Culture. Journal of Society Innovation and Development (JSID), 3(1), 1-5.

Sugiyono. (2018). Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. bandung: Alfabeta.

Suparni, W. (2012). Herbal Nusantara: 1001 Ramuan Asli Indonesia. Yogyakarta:: Andi Publisher.

Triastini, M. C. (2018). Uji Aktivitas Antioksidan dan Kesukaan Panelis terhadap Es Krim Sari Serai (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf). yogyakarta.

Wulan Kumala Dewi, d. (2017). Pemanfaatan Daun Katuk (Sauropus Adrogynus) Dalam Pembuatan Teh Herbal Dengan Variasi Suhu Pengeringan.

Yulius, Y. W. (2019). Aplikasi Ilustrasi Karakter Punakawan Pada Kemasan Teh Celup. . Sekolah Tinggi Teknik Surabaya, 1-16.

Zikrullah, M. (2023). GIS Implementation to Create a Map for Waste Container Sites in Banda Aceh, Indonesia. Journal of Society Innovation and Development (JSID), 4(2), 0011-00144.

Zumaidar. (2009). Kajian cempaka kuning (Michelia champaca L.) sebagai tumbuhan obat. J. Vol.4. No. 1. Hal: 81–85.

Downloads

Published

2024-05-08

How to Cite

Ceudah Munirah, & Nurmahni Harahap. (2024). Analysis of Kemijeu Kelor (Moringa Oleifera) Herbal Teabag, Mint (Pappermint) and Bungong Jeumpa (Michelia Champaca). Journal of Society Innovation and Development, 5(2), 205–214. https://doi.org/10.63924/jsid.v5i2.68

Issue

Vol. 5 No. 2 (2024): Journal of Society Innovation and Development

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 Ceudah Munirah, Nurmahni Harahap

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>